眼下,广西百色芒果进入采摘季,果园一派忙碌。一颗颗芒果,不仅帮助大家顺利脱贫,还成为推动乡村振兴的致富果。
广西百色市田东县平马镇东达村果农 覃文铭:今年又是一个丰收年,这几年我们家通过芒果种植,家里面建了房买了车,日子是越过越好了。
百色右江河谷光热条件丰沛,适宜芒果生长。近年来,百色不断做大做强芒果产业。到去年底,百色市种植芒果面积达137万亩,成为全国最大芒果生产基地。然而作为热带水果,保鲜期短、运输损耗等问题一度限制了当地芒果产业的发展。为破解这个难题,百色加快推广全程冷链加工。在这座刚刚投产的加工中心,每天可清洗分拣芒果100吨左右,1200平方米的冷库还能将芒果的保鲜储存时间延长约两个月。
广西百色市芒果全程冷链加工示范中心总经理 傅斌辉:过去芒果的销售只能集中在六到八月,现在通过全程冷链技术,储存时间延长了,鲜果就会错峰上市,为农民增产增收。
与此同时,百色还积极打造现代水果产业集群,延伸芒果产业链。在前端,百色建立了国内唯一的国家芒果种质资源圃;在中端,积极推广标准化生产技术应用,提升芒果产量和品质:在后端,通过引进龙头企业,推出芒果干、果酱、饮品等一系列深加工产品,持续提升芒果的附加值。2022年,百色芒果加工产能超过20万吨